(춘천) 일점오닭갈비 깔금하고 양 많은 현지인 맛집

춘천에 방문한 김에 춘천하면 떠오르는 음식 닭갈비를 먹고 왔습니다.

 

사실 닭갈비야 서울에서도 흔하게 접할 수 있는 음식이고 요즘은 택배주문도 가능하기도 하지만 

 

그래도 여행지에 가서 그 지역 유명음식을 먹어보는게 K스타일 여행 아니겠습니다.

 

(뭐 큰 철판에 볶아먹는 맛은 집에서 쉽게 낼 수 없기도 하지만...)

 

 

무튼 춘천 사람들에게 물어 물어 찾아가 곳이니다.

 

역 근처에서부터 유난히 많이 보이는 닭갈비집들을 제치고 간 이 집은

 

그래도 춘천 현지인들이 괜찮다고 꼽는 집인거 같습니다( 주관적 )

 

 

내부는 굉장히 넓고 쾌적합니다.

 

고기는 서버분이 하나하나 다 볶아주는 방식이고 손님이 나가시면 바로와서 저 철판을 구석구석 세척하십니다.

 

 

 

 

이 집의 메뉴판입니다.

 

내장 메뉴도 있고 뭐 아주 기본적입니다.

 

다른 집들은 막국수를 같이 판매하던데 여기는 닭갈비로만 정공법!

 

사실 이런 집이 더 신뢰가 가긴 합니다.

 

추가로 원산지 표시에 빼곡한 국내산 표기는 참 맘에 듭니다.

 

사실 수입산 국내산 그 작은 차이일지 모르겠으나 이건 장사하시는 분의 마인드의 문제 같습니다.

 

전 매우 좋게 봅니다. 감사합니다.

 

 

 

 

 

주문하고 앉으면 바로 닭갈비 내어와서 바로 조리 시작해줍니다.

 

보니 닭다리살을 쓰고 순살입니다.

 

2인분 주문인데 양이 꽤 됩니다.

 

 

 

 

같이 내어주는 물김치

 

건더기는 적지만 저 시원한 국물로 입을 씻어내는 용도니 뭐 괜찮습니다

 

적당히 달달하고 새콤한 게 꽤 시원해 좋습니다.

 

 

 

 

 

생야채들 입니다.

 

아주 다양한 쌈야채를 내어주진 않지만 그래도 적당히 구색이 맞습니다.

 

뭐 닭갈비에도 이래저래 사리로 들어간 야채가 많아서 상추면 충분하긴 합니다.

 

 

 

 

 

이렇게 고기를 적당한 크기로 잘라 볶아줍니다.

 

사리로는 양배추 양파 파 고구마 떡 등이 보입니다.

 

 

 

 

 

 

이렇게 조리가 완료되면 뭐 부터 어떻게 먹어라 하면서 알려주십니다.

 

우선 고기가 정말 많아 추가로 주문하지 않아도 배가 많이 부르더군요.

 

같이 주문한 우동사리는 닭이 어느정도 익으면 볶아서 넣어줍니다.

 

맛은 생각한 맛 그 이상도 이하도 아니였지만 신선하고 푸짐한 재료들 보면 뭘 해도 기본 이상은 하는 집 같습니다.

 

 

 

 

추가한 물김치!

 

무를 좀 넉넉하게 내어달라고 말씀드리니 이렇게나 많이 ㅎ

 

무튼 여러모로 기분 좋게 밥 먹고왔습니다.

 

다음에 춘천에 가게되면 한번 더 방문해야겠습니다.

 

 

 

 

생각보다 간이 진하고 카레향이 많아서 생각했던 맛과는 조금 달랐지만

 

그래도 양이나 재료 그리고 그 친절함에 전체적인 평가가 후할 수 밖에 없었던 집!